Do site Cura pela Natureza - Fazer queijo em casa é mais fácil do que você imagina. Vamos provar isso agora, com esta maravilhosa receita. Todo mundo que faz adora!

 

E muitos até param de comprar queijo, de tão bom que é este queijo caseiro. E a receita é bem prática.

Para você ter ideia, só precisamos de três ingredientes, que são superfáceis de encontrar.

 

Quer aprender?

Então vamos lá!

 

 

2 caixas de leite longa vida

6 colheres (sopa) de vinagre

1 colher (sobremesa) de sal

 

 

Leve o leite para ferver.

Depois disso, desligue o fogo e adicione o vinagre.

Feito isso, mexa bem para talhar.

Este processo é bem rápido.

Por fim, coloque o sal.

Se achar necessário, coloque mais.

O importante é que o sabor fique do seu agrado.

Deixe a mistura descansar por dez minutos.

Passado esse tempo, você vai ver uma água amarelada.

Este é o momento de coar.

Depois de coar, separe a parte sólida e leve para um recipiente que sirva de fôrma para dar forma ao queijo.

Em seguida, leve para a geladeira por três horas.

O último passo é tirar o queijo pronto da fôrma e saborear.

 

Aproveite!